Ayam Serundeng Tulang Lunak
Ayam Serundeng Tulang Lunak

Kamu sedang membutuhkan ide resep ayam serundeng tulang lunak yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng tulang lunak yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng tulang lunak, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam serundeng tulang lunak enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam Serundeng Tulang Lunak enak lainnya. Ayam goreng tulang lunak ini aku terinspirasi waktu liburan di Batu-Malang setahun lalu. Nyobai kuliner bagian Alun-alun kota Batu, salah satunya ya ayam ini, yg udah tenar.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam serundeng tulang lunak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Serundeng Tulang Lunak memakai 16 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Serundeng Tulang Lunak:
  1. Ambil 1 ekor ayam
  2. Sediakan 1 sdt baking powder
  3. Siapkan 1 butir jeruk nipis
  4. Ambil Secukupnya daun pisang
  5. Sediakan Bumbu halus :
  6. Sediakan 15 siung bamer
  7. Ambil 10 siung baput
  8. Ambil 1 ruas jahe
  9. Ambil 1 ruas lengkuas
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Sediakan 1 ruas kecil kunyit
  12. Gunakan Bumbu lain :
  13. Gunakan 1 batang serai
  14. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 1 butir kelapa parut (ambil santan,jangan buang ampas nya)
  16. Ambil Secukupnya garam

Ayam diukep dengan bumbu kemudian dimasak dengan cara dipresto hingga bumbu meresap ke tulangnya dan digoreng hingga matang. Resep Ayam Kremes Tulang Lunak Presto Empuk Tidak Hancur. Resep ayam kremes tulang lunak ini pun membutuhkan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Serundeng Tulang Lunak:
  1. Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis kemudian balur bagian dalam ayam dengan baking powder,diamkan 1/2 jam di dalam kulkas. Alasi panci presto dengan daun pisang.sisihkan
  2. Haluskan bumbu,tumis dengan serai dan daun jeruk.sisakan sedikit untuk bumbu kelapa parut
  3. Balur ayam dengan bumbu,diamkan 1/2 jam
  4. Masukkan kelapa parut di wajan bumbu,Beri garam dan sedikit kaldu bubuk.masak sampai kelapa berubah warna.sisihkan.
  5. Beri santan sampai setinggi ayam,beri garam secukupnya. Masak dengan api besar sampai uap keluar kemudian kecilkan api. Masak sampai santan menyusut (saya kurleb 45 menit sesuaikan dengan ukuran ayam,jika menggunakan ayam kampung masak lebih lama) Angkat dan goreng sampai berubah warna.
  6. Hidangkan ayam goreng dengan taburan serundeng,sajikan dengan sambal favorit

Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang. Ayam goreng tulang lunak. foto: Instagram/@ayudiahrespatih. Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng tulang lunak yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!