Ayam Goreng Padang
Ayam Goreng Padang

Anda sedang perlu ide resep ayam goreng padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan ayam goreng padang mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

The dishes from Padang is normally hot and spicy. However, this fried chicken is not hot at all. It is still very flavorful, though.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Ayam Goreng Padang pakai 17 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Padang:
  1. Siapkan Ayam 1 kg,potong 8
  2. Gunakan Haluskan:
  3. Ambil 10 siung bawang merah
  4. Gunakan 7 siung bawang putih
  5. Ambil 4 butir kemiri bakar
  6. Siapkan 1 jari kunyit bakar
  7. Ambil 1 sdt peres garam
  8. Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
  9. Ambil 1/2 sdm gula pasir
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Gunakan 1/2 sdm merica
  12. Siapkan 1 jari lengkuas geprek
  13. Ambil Tambahan:
  14. Sediakan 3 lmbar daun salam
  15. Ambil 2 bh sereh geprek
  16. Gunakan 1 jari jahe
  17. Gunakan 3 lmbar daun jeruk

Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa. Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa..

Cara membuat Ayam Goreng Padang:
  1. Blender bawang dkk untuk dihaluskan, cuci bersih ayam, potong sesuai selera
  2. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, lalu masukkan salam sereh lengkuad, daun jeruk, masukkan ayam dan beri air sampai terndam setengah ayamnya.. Aduk aduk, Didihkan di api kecil sekitar 1/2 jam sambil diaduk sebelumnya agar bumbu merata, Ketika air sudah menyusut, TAPi MaSih ada air ungkepnya ya SEKITAR 1/4 PANCINYA…SISiHKAN AYAM KE PINGGIR PANCI, MASUKKAN TELUR KE AIR UNGKEPAN, LGSG DIKOCOK, biar ga mateng telurnya, setelah dikocok, aduk lagi dg ayam tadi lalu didihkan lagi hingga surut
  3. Matikan api ketika masih ada bulir bulir ampas yaa…., goreng ayam… Rasanya… Nyammm nyammm bangetss… 😋, bisa di stock di kulkas… 😘😘

Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken. The most popular one is quite similar to galangal fried chicken. Ayam pop: Padang style skinless pale fried chicken, served with distinct sambal. Ayam goreng balado: Padang or Minang style fried chicken. Hampir semua orang bisa membuat ayam goreng, tapi tidak semua ayam goreng itu enak. untuk bisa bikin ayam goreng seperti yang di restoran padang saya harus b.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Padang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!